Dinner with ♥

Tehtiin tänään ruokaa ♥ kanssa ja loihdittiin tämmöinen ateria. Oli todella hyvää ja suosittelen kokeilemaan!

Ainekset: 

Broilerin rintafileitä

Perunaa

Tomaattia

Paprikaa

Homejuustoa

mustapippuria, suolaa, yrttimaustetta

öljyä

Ensin keitetään perunat ja sen jälken annetaan kylmetä.

Laita kuumalle pannulle öljyä ja leikkaa perunat ja paprikat viipaleiksi. paista ihan vain pintaväri ja pistä sen jälkeen ne voideltuun vuokaan pohjalle. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttimausteella.

Nuiji fileet ohkaisemmaksi, jos tarvetta ja ota niihin kanssa pannulla pintaan nopeasti väriä. Mausta myös fileet ja nosta perunoiden ja paprikoiden päälle. Ripottele homejuustoa fileiden päälle ja hieman öljyä pintaan. Leikkaa tomaatit paksuhkoiksi viipaleiksi ja laita vuokaan reunoille, ripottele mausteita sekä muutama tippa öljyä ja homejuustoa kaikkien päälle sopivasti.

Uuni 200 asteeseen ja paista n.20min. Varmista, että kana on kypsää!

Salaatti

Jäävuorisalaattia

kirsikkatomaatteja

mustia ja vaaleita viinirypäleitä