tiistai 9. joulukuuta 2014

JOULUKALENTERI - LUUKKU 10.

luukku10
Kuva: FoolMoon Photography, Edit: Silja S.
 Hot Christmas Drink
IMG_9262
Kymppiluukusta paljastuu resepti mitä mainioimmalle joulujuomalle, munatotille! Reseptin kanssa kannattaa olla erittäin tarkka, koska rommi on sen verran vahva juoma, että maistuu erittäin hyvin läpi, joten äläpäs lorauttele sitä yhtään enempää joukkoon, mitä resptissä lukee, ettei jää herkku juomatta!;)
Ainekset:
2dl kuohukermaa
4dl vähälaktoosista täysmaitoa
4 kananmunan keltuaista
3/4 fariinisokeria
1/2dl rommia
muskottipähkinää
raastettua suklaata

Vaahdota kerma vaahdoksi. Kuumenna maito kiehuvaksi ja siirrä lieden viereen odottamaan. Erottele kananmunista ketuaiset ja vatkaa  ne erillisessä kattilassa fariinisokerin kanssa kokoajan sekoittaen ja seosta kuumentaen liedellä. Seos alkaa pikkuhiljaa kiinteytyä ja vaahtoutua. Ota kattila liedeltä ja vatkaa joukkoon kuuma maito ja rommi. Mausta seos ripauksella muskottipähkinää. Kaada juoma laseihin ja nostele juoman pinnalle reilusti kermavaahtoa. Koristele rouhitulla suklaalla. Enjoy!

lumitähti

12 kommenttia:

  1. Nam ihana tämä luukku. <3 Iloista päivää. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, ihanaa päivää sinullekin!:) ♥

      Poista
  2. Kiitos! <3 meinasinkin jo kysyä munatotiin ohjetta pikkujoulupostausta lukiessani :) tämä tulikin siis kuin tilauksesta. :) <3 mukavaa päivää <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hihii, ehdein ensin!:D♥ Ihanaa päivää sinullekin!

      Poista
  3. Olisipa mielenkiintoista kokeilla tätä joskus! :)

    VastaaPoista
  4. 😊 kiitos ohjeesta, täytyy testata, ei ole vielä tullut maistettua 😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihana juoma vaikka jälkkäriksi jouluna!:)♥

      Poista
  5. Tää ohje on pakko testata, en oo koskaan kyseistä joulujuomaa nimittäin maistanut :)

    Erika

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen kyllä, on niin herkkua, kunhan vain rommia ei ole lorahtanut liikaa!:D

      Poista
  6. Olisit vaan laittanut ohjeeseen sen 1dl rommia, niin olis lukijat saaneet ilmeillä samalla tavalla kuin mekin sillon viikonlopuna:D♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo niimpä!:D Oli aika tujua tavaraa!

      Poista

Kiitoksia paljon viestistäsi.:)

Huom! En julkaise kommentteja, jotka koen liian henkilökohtaisiksi tai loukkaaviksi.