ETANOITA

Ollaan kokkailtu herkullisia etanoita jo muutaman kerran kotona hankittuamme omat etanapannut. Nämä mönkijäiset ovat kyllä hirmu herkullisia ja ajattelin jakaa tämän pienen ja helpon etanareseptin, jos jotkut teistä haluaisitte joskus tehdä näitä kotona, mutta ette ole ehkä vielä uskaltaneet kokeilla?:)

Me löysimme omat etanapannumme tosi edullisesti HongKong tavaratalosta hintaan 3,90€/kpl (jos oikein muistan).

Etanoita myydään säilykkeenä todella monissa kaupoissa ja hinta ei myöskään ole päätä huimaava, sillä yhdessä purkissa on noin 24 etanaa ja purkki maksaa 3-5€. Tavallisesti ravintolassa yksi etanapannu sisältää sen kuusi etanaa ja maksaa tyyliin 10€.

Etanat kannattaa ensin huuhdella huolellisesti siivilässä veden alla, sillä niistä saattaa löytyä hiekkaa. Pesun jälkeen etanat kuivataan huolellisesti ja asetellaan etanapannun kuoppiin. Tämän jälkeen  päälle laitetaan reilut nokareet valkosipuli-persilja-voiseosta tai jos ei tykkää valkosipulista, mausteinen yrttivoi on myös todella herkullinen vaihtoehto! Päälle ripotellaan reilusti parmesaanijuustoraastetta ja me laitetaan yleensä lisäksi vielä aurajuustoa tuomaan makua. Etanoita paistetaan 250 lämpöisessä uunissa noin 10-12 minuuttia. Tarjoile etanat kovakuorisen patongin tai leivän kera ja  sitä voi sitten dippailla herkullisessa voikastikkeessa. Etanoiden päälle voi koristeeksi laittaa vielä muutama tuore persiljanlehtinen. Etanat ovat muuten sitten todella kuumia, kun ovat tulleet pois uunista, joten kannattaa varoa polttamasta heti suutansa!:)

Herkullisia etanahetkiä! ♥

SKUMPPAA JA BLOGIGAALAA

Lähdettiin lauantaina kahdentoista pintaan Susanin kanssa täältä Porista ajelemaan Tamperetta kohti ja kun meillä oli mukavasti vielä aikaa odotellessamme Anniinaa, päätimme kipaista käymään nopeasti Ikeassa. Mulla oli mielessä ostaa sellaiset kullanväriset pallovalot, toinen shampanja cooler kulho sekä pari lampaantaljaa, mutta mukaan tarttuikin pehmoinen neuleviltti sohvalle, suloisia lumipallon näköisiä kynttilöitä sekä vaniljan tuoksuisia tuikkuja. Pallovaloja en löytänyt ja kun Ikeassa saa yllättäen ajan kulumaan kuin siivillä, alkoi meillekin tulemaan jo pienoinen kiire, enkä lähtenyt enempää niitä valoja etsimään.

Koukattiin meidän tuore kosmetologi kyytiin keskustasta ja matka jatkui kohti Helsinkiä. Me oltiin perillä noin kuuden aikaan ja mentiin heti tilaamaan hotellin ravintolasta meille ruokaa huoneeseen. Sitten korkattiin skumppapullot ja herkuteltiin hedelmillä ja pikkusuolaisella. Laittautuminen iltaa varten sai alkaa!

Löysin jokin aika sitten Nellyn alesta tosi upean maximekon, jossa on kivan erikoinen ja näyttävä yläosa. Koruiksi ostin molempiin ranteisiin kevyet kullanväriset rannerenkaat ja sormukset H&M:sta, jotka sopi mielestäni kivasti mekkoon.
On muuten yllättävän vaikeaa miettiä ulkopukeutumista juhla-asuun sopivaksi tällaisilla ilmoilla, kun ei oikein tarkene enää kunnolla missään trenssissä ja paksu untuvatakkikin on taas aika kuuma. Maxin kanssa yleisestikin on tosi hankala saada sopimaan mitään takkia niin, että se näyttäisi hyvältä. Joku lyhyt pörröinen karvatakki olis kyllä aika ihana ja sellaista metsästinkin sitten seuraavana päivänä Helsingistä ja päädyin siihen tulokseen, että Susan saa ommella mulle yhtä upean karvatakin, kuin itsellensäkin, mä kun en hirveän hyvin taas hallitse tuota ompelu puolta!:)

Me lähdettiin paikan päälle itseasiassa tosi myöhään, kun oltiin touhotettu koko päivä kauheassa kiireessä ja hotellihuoneessa oli niin mukava rentoutua ja siemailla shampanjaa ja höpötellä kaikenlaista! Itseasiassa olisin voinut helposti jättää menemättä koko gaalaan, kun oli niin hauskaa muutenkin, mutta kun tänne Helsinkiin asti oltiin lähdetty juuri tätä varten niin eikun kipittelemään paikan päälle.:) Kun viimein saavuttiin Tivoliin, palkintojen jako oli jo pidetty ja tuntui että monet olivat lähteneet jo poiskin. Me löydettiin onneksi heti ihanaa seuraa toisista bloggaajista, valloitettiin pieni sohvaryhmä ja istuskeltiin ja höpöteltiin kaikenlaista kuohuvan parissa! Oli todella hauska ilta ja oli upeaa saada tutustua uusiin ihmisiin!:) 

Seuraavana päivänä heräiltiin kaikki yllättäen tosi aikasin hotellin aamupalalle. Syömisen jälkeen alkoikin väsyttämään ihan hirveästi ja painuttiin takaisin peteihin nokosille, huonoin tuloksin, kun meidän yläkerrassa joku tömisteli kantapäillänsä niin lujaa, ettei siinä metelissä saanut unen päästä kiinni. Hassua, miten noi "ylä- ja alakerran naapurit" aina vainoo mua kaikkialle!:D Vähän siinä väsytti, kun pakkailtiin tavaroita takaisin laukkuihin ja ajateltiin pitkää ajomatkaa, mutta pieni shoppailukierros kaupungilla piristää aina!

Käytiin siis kiertelemässä vähän kauppoja ja mentiin syömään herkulliset pizzat ennen kotiin lähtöä italialaisravintola La Famigliaan. Mä tilasin pizzan, jossa oli artisokkaa, oliiveja, parmesanjuustoa, pinjansiemeniä, rucolaa ja basilikaöljyä. Oli muuten oikeasti tosi hyvää ja suunnittelinkin seuraavalla  kerralla kokeilevani tehdä kotona pizzaa samoilla täytteillä! Nam nam!

Kun pääsin vihdoin kotiin olin ihan hurjan väsynyt, mutta sain jostain inspiksen alkaa somistamaan meidän olkkaria, kun laittelin ostamiani Ikea juttuja paikoilleen! Kun A tuli kotiin, kaikkialla paloi kynttilät ja kodissa vallitsi ihana rauhallinen tunnelma.♥ Sitten vain kullan kainaloon, Hessu jalkoja lämmittämään sohvalle ja Vino Shown pariin!:)

HAPPY BIRTHDAY MY DARLING ♥

A:lla oli synttärit keskiviikkona, mutta vasta tänään sain hänet kotiin ja annettua lahjan. Kokkasin meille iltapalaksi suussa sulavia etanoita ja jälkkäriksi pienet kirpeät sitruuna possetit.:)
Lahjaksi annoin Björnborgin rennot olohousut, jotka oli mun mielestä tosi kivan ja pehmoisen näköiset. Toivon, että A tykkää näistä myös, sillä salaa toivon pääseväni samalla eroon hänen saunatakistaan, jota hän käyttää aina kotona olellessaan.:D Hankein myös herkullisen väriset bokserit, koska niin se vaan on , ettei alusvaatteita voi koskaan olla liikaa!

Nyt en jaarittele täällä koneella yhtään enempää, koska mulla on nyt taatusti parempaa tekemistä!:D ♥ haha, ihanaa illan jatkoa!